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9%vol. 33, 75 et 150cl Bière très ambrée, forte, nez fruité et délicat, douce et ronde au palais ; faiblement houblonnée mais correctement épicée (chicorée torréfiée, coriandre, écorce d'orange douce).

(avant appelée Watt 5 et Vapeur Vanille) : 5%vol. conditionnement :33cl Bière blonde légère, sèche délicatement houblonnée, subtilement épicée à la vanille et cannelle.

6 %vol . 75cl Bière traditionnelle née avec la brasserie en 1785. Bière très sèche, normalement houblonnée, légèrement acide, très épicée (poivre, gingembre, écorce d'orange douce, curaçao, badiane.)

(depuis 1986). 8% vol . 33 et 75cl Bière blonde forte et ronde moyennement houblonnée et épicée (cumin et écorce d'orange douce).